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Aglio dell’Ufita

Aglio UfitaWEB

La parte nord-orientale della provincia di Avellino detta anche Alta Irpinia, e in particolare la Valle dell'Ufita, si presta in modo particolare alla coltivazione dell'aglio. Le caratteristiche dei terreni e le sementi selezionate permettono di ottenere un prodotto caratterizzato da un elevato contenuto di oli essenziali e principi attivi e dal sapore fortemente aromatico.
Questo prodotto si presenta in bulbi di colore bianco tendenti al rosato, di dimensioni medie.

Il nostro Aglio del'Ufita lo trovate dai migliori ortolani e nei banchi degli ortaggi delle principali catene di supermercati nei seguenti formati: treccia a pettine o a palla.

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